在正常的游戏模式中，玩家通常是扮演植物方，以植物为武器来抵御僵尸的进攻。植物拥有不同的攻击和防御技能，玩家需要根据不同的僵尸类型和关卡布局来选择适当的植物来进行防御。植物大战僵尸贝塔版对原本的植物大战僵尸做了修改，将很多的植物以及僵尸都做出了改变，让原本的游戏变得更加有趣。
在贝塔版本里面，僵尸方面做了很多的修改。气球僵尸由原本的被攻击之后气球戳破掉落在地面被消灭的设定改成了气球不会被扎破，且将僵尸的血量往上调整了，也不会在面对三叶草风扇的时候被吹走。海豚僵尸改成了可以一下子跳三个格子；小丑僵尸在即将死亡的时候会爆炸；舞王僵尸以及自己的舞伴的速度在修改之后也增加了；潜水僵尸游泳速度增加；投篮僵尸投球的速度明显变快，原本只能投出一个球的时间在贝塔版里面可以投出3个球了；报纸僵尸在原本的基础之上改成了可以碾压植物等等。相对的，在植物上面也有很多改动，也增加了很多的隐藏植物，有可以吐出带着火球豌豆的火焰豌豆；有僵尸菇，直接随机召唤出三张魅惑僵尸卡片出来，让僵尸帮助打僵尸；还有内鬼反弹树桩，在种植下周专门反弹自己这边植物的子弹，不反弹僵尸喷出来的子弹，但是可以配合双头豌豆获得双重子弹攻击效果。雪人的头这个植物，已经不能说是植物了，这个卡牌的效果是在放置的路径上面出现一些雪人僵尸的头颅在地面上滚动对僵尸造成伤害，这个头只需要25阳光就能放一个，跟保龄球一样。唱片机卡牌在放置之后直接让僵尸跨越路径，让上中下三行的僵尸都吸引到唱片机放置的这条路径上面。戴夫的支援这个卡牌在使用之后画面上所有的路径都会有滚动的大玉米棒子出现，从自己小屋的位置向僵尸滚去，每个玉米棒子都会造成300的伤害，对前排的僵尸枣好吃呢个毁灭打击。
基本玩法：在每个关卡开始前，玩家需要积攒从空中掉落的太阳，然后根据可以选择的植物，消耗掉刚刚积攒的太阳来选择一定数量的植物。将你选择的植物种植在你的花坛上，对即将来临的尸潮做前期的防范与布置。僵尸将会从屏幕的一侧进攻，试图越过你的花坛进入你的房屋。不同的僵尸有不同的特点和能力，你需要合理地安排植物来应对它们的进攻。植物拥有各种特殊技能，例如发射子弹、减缓僵尸的速度、召唤植物等。你需要合理利用这些技能来击退僵尸的攻击。随着游戏的进行，太阳越多，可以使用种植的植物也会变多。通过种植植物、调整阵容和布局，你可以制定更有效的战略来面对更强大的僵尸。成功击退所有进攻的僵尸，通过关卡后你可以解锁更多的关卡和游戏内容。
7.0分
